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薪ストーブでピザとグラタン

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年2月5日更新

ドイツ製の薪ストーブIRON DOGを使ってグラタンとピザを作りました。
使用したNO.6は大容量(H270xW300xD415)のオーブンを備えた本格的なクッキングモデルです。
グラタンを先に入れて、頃合いを見計らって、上部にピザも投入、同時に配膳、とテンポよく進みます。
もちろん、天板での煮込み料理、直火グリルも同時進行でできます。

これは愉しい!
いつかは薪ストーブ、ではなく、子供が小さいうちに薪ストーブ!ですね。

薪ストーブでピザとグラタン

薪ストーブでピザとグラタン